|
Сладкий перец от 100 болезней
25.10.2007 00:57
Прежде всего, рекомендуется постоянно включать в свой рацион сладкий перец тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний. Данный овощ богат витамином А, которого в спелых плодах столько же, сколько в моркови; витамином С — почти столько, сколько в шиповнике; витаминами Е, Р, РР, группы В. Кроме того, в перце содержится калий и натрий, кальций, железо, йод, фосфор, кремний, а также витамины А, С, Е, которые укрепляют кровеносные сосуды, нормализуют их проницаемость, эластичность стенок, уплотняют капилляры. Если употреблять перец постоянно, утверждают ученые, то на 50% можно предупредить такое грозное заболевание как инсульт. Неоценимо значение употребления перца и для предупреждения и лечения атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца. В первую очередь, перец полезен женщинам так как, по мнению итальянских ученых, данный продукт принимает участие в предотвращении рака молочной железы. Стоит женщине съедать хотя бы один зеленый перец в день, говорят итальянские исследователи, это втрое снизит у нее риск заболеть раком. Также доказано благотворное воздействие перца на иммунную систему человека. Он в большинстве случаев улучшает дыхание, предотвращает приступы астмы, проявления бронхита. Да и печень будет вам благодарна, если вы будете чаще есть перец. Действие данного овоща благотворно влияет практически на все органы и системы организма.
Источник: http://www.dinaburg.eu
|